C罗6月份在巴西开餐馆 餐馆以母亲名字命名！

体坛+记者小中报道

C罗不仅球踢得好，5次夺得金球奖，他还是个成功的企业家。除了CR7品牌的服装和鞋子，他名下还有佩斯塔纳CR7连锁酒店和与美国Crunch Fitness品牌合开的CR7健身房。现在，C罗要在巴西开餐馆。不过，C罗在巴西开的餐馆不叫CR7餐馆，而会以其母亲多洛蕾斯夫人的名字命名。

C罗母亲做得一手好饭菜。

据巴西阿雷格里港《商业报》报道，C罗要在巴西开的餐馆位于南里奥格兰德州山区小城格拉玛多，餐馆将于今年6月开业，正好在俄罗斯世界杯期间。

格拉玛多一个欧式的小城，居民以德国后裔为主，是巴西有名的“巧克力圣地”，还举办有世界闻名的格拉玛多电影节。

多洛蕾斯夫人餐馆主打葡国菜，此外还有多洛蕾斯夫人自创的菜品。多洛蕾斯夫人做菜有一手儿，2017年4月，她跟二女儿卡蒂娅·阿韦罗一起，出版了一本菜谱，书名叫《我亲爱母亲的菜肴》。

《我亲爱母亲的菜肴》一书。

那本书由卡蒂娅·阿韦罗执笔，介绍了阿韦罗家族，尤其是多洛蕾斯夫人最拿手的饭菜。在去年4月8日的新书发布仪式上，卡蒂娅·阿韦罗说她最喜欢吃母亲做的马德拉群岛风味菜肴“小麦粥”，而多洛蕾斯夫人则透露，儿子最喜欢吃她做的布拉斯式鳕鱼（Bacalhau à Brás）。

实际上，布拉斯式鳕鱼是葡国最有名的菜肴，并非多洛蕾斯夫人的原创。之所以得名布拉斯式鳕鱼，是因为那种做法是里斯本一位名叫布拉斯（Brás，也写作Braz）的旅馆老板首创。

布拉斯式鳕鱼

布拉斯鳕鱼的做法是，把鳕鱼在沸水中煮5分钟，等它冷了之后，去皮，去刺，将肉撕成丝状。将土豆切成细丝，用油煎熟。将洋葱切成圆片状，用橄榄油炒，加上蒜末。把鳕鱼也放入锅中，之后加进炸薯条，放进盐、青椒和香芹，然后往锅里打进鸡蛋，翻炒，直到炒熟。

CR7健身房

佩斯塔纳CR7酒店里斯本店客房图。