中超饮用水太贵是谁的锅?全球体育迷都来诉苦吧!

长乐、姚明男08-02 14:02 体坛+原创

炎炎夏日之际,中超联赛并未停歇,近期山东鲁能泰山队主场饮用水价格由此前的5元涨至15元,引发球迷的不满。昨日又传出即使在物价局干涉之际,饮用水再上涨的消息,但事后被证明大概率是谣言。尽管如此,在中超甚至中甲赛场,饮用水价格过高,早就不是新鲜事,在这样的争议背后,其实是俱乐部、体育场及租赁商家三方的有苦难言。

鲁能主场饮用水再翻倍是谣传?

山东鲁能泰山主场的饮用水问题,在7月26日被曝出,原来只有5元价格的饮用水,因为天气炎热供不应求等因素,提高至15元,这引发了不少球迷的不满。该事件出现后,鲁能俱乐部发文谴责,希望经营者不要哄抬物价。随后就连山东省物价局也发函告诫经营者,同时相关部门也介入调查。

但到了8月1日鲁能主场3-1战胜上海绿地申花的比赛后,不少鲁能球迷甚至媒体透露,当场比赛饮用水的价格不降反升,再由15元翻倍涨到30元,这相比此前5元的价格翻了六倍。这样的传言让鲁能球迷感到非常不满。对此不少球迷调侃,下次主场饮用水的价格可能会调至60元,准备赶超球票的价格。

鲁能与申花比赛后网上流传的一段视频中,在济南奥体中心的220区域,球迷和商家一度发生了争执。事后据一位“何必那么认真”的当事人透露,自己作为兼职卖水的工作人员,饮用水的价格一直是5元,从未涨价,与申花比赛时,因为自己没有球票进入球场后,与一位看台工作人员发生了冲突,中场休息时事态扩大,双方一度有肢体冲突,此时正值球迷买水期间,于是有球迷起哄说:饮用水的价格涨到了30一杯。

不少现场观战的鲁能球迷也证实了这一情况,一位球迷在微博上透露,中场休息时,济南奥体中心220卖水区域确实出现了冲突。混乱的过程中,有球迷对水提出了质疑,一位工作人员以为对方在挑衅,于是喊出了:我卖30元你也管不着。让人误以为水价涨到了30元。另一种说法是,混乱中有一位球迷捣乱,喊出了30元一杯,扰乱视听。事实上,事后很多在此区域买水的球迷证实,当晚这里的水确实是5元一杯,没有涨价。

中超各主场售水价格:多数为10元

暂且不谈鲁能主场饮用水是否翻倍的问题,其实在中超16强各队的主场,甚至中甲球队,饮用水价格过高早就不是新鲜事,且价格基本没有过大差异。在天津泰达的主场水滴体育场,以及天津权健的主场海河教育园体育场,大杯饮料的价格基本在10至15元不等,大杯纸杯饮用水的价格都是10元,售价在5元的饮用水,已多年没有出现。

在上港主场上海体育场,申花的主场虹口足球场,纸杯饮用水和饮料的价格也都是10元。河南建业的航海体育场,一杯饮料的价格是10元左右,饮用水相同。同样在广州恒大的天河体育场,富力的越秀山体育场,场内售水和饮料的价格,也都是10元,其他中超球队的售水价格也是相似。至于饮料价格为何与水一样,是因为多数商家将一大瓶装的饮料,加上冰后,分发到多个纸杯,这样一来成本与矿泉水或纯净水相差不多。

中超比较亲民的是北京人和的主场,在丰台体育场内的超市中,他们售卖的瓶装饮料或矿泉水与场外的价格基本持平,最多加价2元,多在3元至5元左右。在中甲,深圳佳兆业、石家庄永昌、武汉卓尔的主场,售水与饮料价格与中超类似,都是10元,极少球队主场的纸杯售水价格在5元。

饮用水的溢价近10倍,可乐等饮料的溢价也有5倍左右。

水价为何贵?俱乐部商家都是有苦说不出

体育场内的饮料和饮用水价格过高,屡屡被球迷质疑,却始终没有改善方案,是因此事复杂,各方都有苦说不出。首先是体育场因为安检问题,球迷自己不可带水进场,在炎炎夏日,商家的饮用水必然有其市场。

其次,在鲁能主场售水问题上,鲁能官方此前就进行过官方解释,他们表示:体育场也是俱乐部租借,所以场内的商户与俱乐部没有直接关系,售水的地方多属于场地方租赁摊位,是奥体中心的租户个人所为。从本质上来讲,俱乐部和售水商家都是租赁方,俱乐部自然无权干涉别人的售水价格。

这样的事实在中超极为普遍,除了建业在2009年1.18亿买下航海体育中心外,其他中超球队,即使是财大气粗的恒大,也是租借天河体育场,没有买下。这就意味着,体育场内的商户是与体育场方面签下合同,其售价除了受物价局的约束外,没有羁绊。

另一方面,对于租赁商家来讲,即使赛事密集的中超月份,一支球队不过6场比赛,这其中主场可能只有三场,商家除了要付出租赁费用,还有人力成本,将水运到体育场的运输成本等等。若廉价售水,他们就干了赔本的买卖。

其实解决售水问题过高的问题,也不是没有办法,鲁能方面就曾提出,自己将自制绿豆汤运到体育场内,免费供球迷饮用。但这一办法未能实行,一是因为体育场每年有巨额的维护费用,若不将走廊内摊位出租,运营难度增加。另一方面,俱乐部只是足球运营方,自己带水或绿豆汤进入场内,涉及食品安全问题,审批问题就很复杂。所以,在这些多重因素影响下,中超体育场内的售水价格过高问题,短时间恐怕很难解决。

      俄罗斯世界杯的水卖多少钱?

      刚刚结束的俄罗斯世界杯上,饮料的售价情况大致如下:

     啤酒:300-350卢布(30-35元)

     可乐:200卢布(20元)

     水:200卢布(20元)

     显然根据赛事的热门程度,软饮的价格会有所波动,世界杯期间的价格就要比联合会杯贵了100卢布(10元)

     联合会杯啤酒售价:

     

      百威啤酒:250卢布(25元)

     俄罗斯当地啤酒:200卢布(20元)

      除了饮料,零食的价格也有不同程度的上涨:

      2018年俄罗斯世界杯零食价格表(单位:人民币)

     热狗:32元

     丸子:32元

     芝士火鸡夹馍:32元 

     蔬菜芝士夹馍:32元

     薯片:16元

     花生:16元

     小份烤肠:16元

     俄罗斯姜饼:16元

     爆米花:16元

     2017年俄罗斯联合会杯零食价格表(单位:人民币)

     

     热狗:27元

     三明治:21元

     炸薯条:16元

     糖果:11元

     花生:11元

     薯片:11元

     俄罗斯卷心菜派:11元

     球票贵!转播贵!英超的啤酒贵吗?

     

     以英超为例,球场啤酒的平均售价大概在4英镑(35元)左右,伦敦的球队更贵一些,阿森纳温布利球场的啤酒售价达到了5英镑(44元)。相较而言,像茶水这样的软饮要便宜一点,平均售价在2英镑(17元)左右。

     

      英冠和英甲的啤酒单价基本都在4英镑一下,软饮价格与英超相差不大,都是2英镑上下。

     

     考虑到英国本身的物价水平就比较高,日常超市的啤酒售价一般都在2英镑左右,不过一般球场售卖的饮料包装容量会更小,综合计算,球场内啤酒的溢价大概在4倍上下。相比中超,溢价能力略有逊色。

     如果看NBA时你想小酌一杯?

    美国数据调查机构Team Marketing Report (TMR) ,从1991年开始,TMR每年都会提供一份报告,报告的内容就是球迷在北美四大联盟现场观赛的“吃喝”花费情况,包括很多球迷前往现场都会选择购买的啤酒、热狗以及软饮料(水和可乐等)。

    在美国,看NFL(美国职业橄榄球联盟)的“吃喝”花费最高。根据2015年的调查,虽然各队主场定价不同,但平均来看,在NFL球队特许的摊位购买啤酒,一瓶要7.42美元,折合人民币46元(当时汇率),热狗33元,软饮料27元。

   

    中国观众熟悉的篮球联盟NBA则在这份榜单中排名第二,相对于热狗和软饮的价格较低,在NBA主场看球喝啤酒(46.5元)的价格要略微昂贵一些。

    常年排名第四的美国职棒大联盟(MLB)在2018年最新的统计中,平均一瓶啤酒售价5.98美元,约合人民币41元。

   

      当然财大气粗的美国体育迷可能并不会特别在意价钱,不同地方的人会根据个人口味选择啤酒等饮品,上图就是NFL球迷最喜欢的啤酒分布。

      综合来看,体育场内饮用水溢价在全球基本都是普遍现象,既有球场商店运营成本问题,也是出于安检因素不让球迷自带酒水导致的供需失衡所致。


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