吉米·巴特勒要认真做咖啡生意？他连商标都注册了

体坛周报全媒体记者林克报道

在NBA隔离区里，想要喝一杯质量上乘的咖啡，并不是一件容易的事情。

本来，在球员们居住的酒店和训练馆之间，曾经有过一家小的饮品店，那里会卖一些味道苦涩的黑咖啡。但是在7月初，也就是球员们进入园区之后不久，这家店就关门了。而关门的原因就是没有太多顾客光顾，小店入不敷出。后来，在7月底，本来也售卖咖啡的酒店内部酒吧，也不再出售咖啡。原因跟酒店外的饮品店一样，因为喝咖啡的人并不多。

这样的变化，吉米·巴特勒本来并不在意。他是个很喜欢和咖啡的人，所以这次来到迪士尼隔离区，他把自己的全套咖啡设备都一并打包进了行李。他带了一个法压壶，一个手冲壶，还有一个咖啡磨。在园区酒店的每个早上，巴特勒醒来之后，都会给自己冲一杯咖啡，给自己提神醒脑。但在了解到园区内两个可以提供咖啡的小店都关门了之后，巴特勒嗅到了商机。

于是，巴特勒在网上采购了更多的咖啡设备，然后运送到了园区内，接着，他就开启了自己“大脸咖啡（Big Face Coffee）”的事业。巴特勒将自己的“店名”和可以提供的咖啡种类都写在一块白板上，然后画了几个笑脸，接着就是最引人注目的价格——小杯、中杯和大杯都是20美元一杯，他还特意注明“拒绝赊账、只收现金”。

这样的定价策略，引发了不小的争论，热火队友阿德巴约就说：“他给咖啡定价太高了，而且小杯、中杯和大杯还都是20美元，而且你要是买两小杯，他就要50块钱。”当然，这更多还是巴特勒跟大家开得一个玩笑，他希望通过这样的方式，给大家枯燥的复赛生活增添一点乐趣，而且凡是表现不错的热火球员，还能获巴特勒送出的免费咖啡。

而且对于NBA的球员们来说，20美元的一杯咖啡也并不是不可承受，所以巴特勒的咖啡店回头客还特别多。久而久之，巴特勒对大家喝咖啡的口味也了如指掌。比如德拉季奇爱喝卡布奇诺，哈斯勒姆钟爱意式浓缩。而在巴特勒所有提供的咖啡当中，最终欢迎的口味还是香草拿铁。

对于这个畅销饮品，巴特勒带着笑容公布了自己的秘方：“我在制作的过程中加了我的爱意。”但让巴特勒没有想到的是，他本来只是以玩闹心态启动的咖啡事业，居然很快就在园区里掀起了一场不小的“咖啡竞争”。

时间来到了8月中旬，巴特勒的大脸咖啡已经营业有一周多的时间了。但巴特勒20美元一杯的定价还是不见松动，这也引发了更多的不满。比如已经在热火工作6年时间的助理训练师布兰登·吉拉雅姆，就希望巴特勒能够降低咖啡的定价。

“我们队有一位录像协调员，他就很穷，买不起巴特勒的咖啡，”吉拉雅姆说，“他工作特别辛苦，经常剪录像一剪就是一整晚。而我希望做点什么，来让他保持精力。”吉拉雅姆想到的方法也很简单，既然巴特勒不愿意降价，那他就自己卖更便宜的咖啡。就这样，吉拉雅姆在自己的酒店房间里也开始制作咖啡并对外出售。吉拉雅姆还专门取了一个针锋相对的名字——小脸咖啡（Little Face Coffee）。

相比巴特勒玲琅满目的咖啡品类，吉拉雅姆就只卖一种咖啡，那就是他用自己带进园区的法压壶和手冲壶做美式咖啡。虽然种类少，但是吉拉雅姆的咖啡胜在便宜，一杯只要5美元。而且为了吸引更多顾客，他还给第一次来他这里买咖啡的人首杯免费的优惠。吉拉雅姆甚至还想出了一句口号：“隔离区里最好的小咖啡店，所有咖啡均手工研磨。”

为了安抚自己的竞争对手，吉拉雅姆还主动联系巴特勒。“我就跟他说：‘你那里都是顶级的好货，你还能做出来摩卡和拿铁。我这里就只卖黑咖啡，所以你就给我一点生存空间吧。’”吉拉雅姆说。而巴特勒本人也并不在意，“本来也没什么人去他的小脸咖啡，”巴特勒说，“大家讨论的都是大脸咖啡。”

在这方面，巴特勒显然没有做市场调研。虽然球员们的确都钟爱他的大脸咖啡，但是更多的球员和工作人员，还是愿意去买更便宜的小脸咖啡。吉拉雅姆后来为了方便大家喝到咖啡，干脆就整天敞开自己酒店房间的大门。这样，就算他不再房间里，想要喝咖啡的人来也可以自己来冲一杯咖啡喝。

时间久了，在吉拉雅姆的酒店房间门上，开始出现了“顾客”们的点评和留言。比如一位署名叫“吉米·B”的人，他就留言写道：“这里的人们真棒，他们是懂咖啡的人。”还有一个署名叫“埃里克·S”的人，他写道：“我力挺小型企业，我一直都支持那些‘下狗’。小脸咖啡比那些大型连锁店卖得要好喝多了，这里有家的味道。”

这两个署名的针对性再明确不过了，第一个就是指向了吉米·巴特勒，而第二个显然就是在指热火主教练埃里克·斯波尔斯特拉。结果斯波有一天路过吉拉雅姆的房间门口，看到了这条留言。“我有天恰好走过那里，看到之后就在想：‘我没说过这话呀。’”斯波说。

“这是另外一个埃里克·S，”吉拉雅姆开玩笑地说。后来，他也自己承认，门上的这些留言，都是他自己写上去的。

两家咖啡店就在这样打打闹闹的气氛中，持续地经营着。巴特勒当年在公牛打球的时候，就已经开始制作印有个人标志的咖啡杯，这次在园区里，这些外带咖啡杯派上了用场，也让巴特勒的大脸咖啡显得非常专业。而且，巴特勒还专门联系自己的经理人伯尔尼·李，让他在园区外给自己采购咖啡豆，然后寄到园区里来。

随着这场“咖啡竞争”的故事开始在网络上流传和发酵，很多真正做咖啡生意的商人，看到了背后的商机。于是，很多人开始自发地给巴特勒寄咖啡豆。伯尔尼·李还透露说，有一位咖啡供应商，还专门制作了一款调制咖啡，就用巴特勒的名字命名。而巴特勒也发现了机会，他不止一次在采访中表示，希望在从NBA退役之后，能真正地去开一家咖啡店。

“我以前真的不太了解咖啡，”伯尔尼·李说，“结果现在有好多咖啡豆供应商，还有做烘焙的人都联系我，我根本就不认识他们。现在打给我的10个电话里，有7个都是聊咖啡的事情。”

虽然不太了解咖啡领域，但是巴特勒还是早早开始了布局。在当地时间9月4日，巴特勒就提交了相关文件，将自己的“大脸咖啡”商标进行了注册。同时一切注册的，还有他的那句口号：“拒绝赊账（no I.O.U`s）”。据伯尔尼·李介绍，就在巴特勒注册的时候，还有另外三个人也想抢注大脸咖啡的名称和商标。

从上面的态度就能看出，巴特勒在对待卖咖啡这件事上，的确还很认真。而大小脸咖啡的争斗，在某种程度上也成为了热火队内的气氛活跃剂。不管是训练中，还是赛后的新闻发布会，总会听到热火的球员或者是工作人员们提到两家咖啡店，让很多不清楚背后缘由的人感到云里雾里。

“这也可以展示给大家看，我们是一支多么团结和紧密的队伍，我们大家也都充满了欢乐，”巴特勒说，“我们的确有一点小的竞争关系，但是这就是为了玩乐，就像一场游戏。现在，我挣得钱比他在小脸咖啡挣得钱要多的多，这点你们应该很清楚。大脸咖啡依旧是独一无二的，所有的秘诀就是爱。”

巴特勒的咖啡生意，也吸引了几位热火队友的关注。比如德拉季奇，他想做巴特勒咖啡生意的“品牌经理”。为此，德拉季奇已经想出了一个不错的饮品名——“巨龙”，这正好是他的绰号。“这应该是一种喝起来有点辣的饮料，”德拉季奇说，感觉真的像一个品牌经理。

另外，阿德巴约也想加入进来，甚至已经想到如何分配三人的持股比例了。“我们三个按照25-25-50的比例来持股，怎么样？”阿德巴约问德拉季奇和巴特勒。

“我不太擅长数学，”巴特勒回答，“我唯一知道的就是，我占100%，然后你们俩可以分剩下的那些。”为了宣誓自己的“拥有权”，巴特勒还专门做了一件帽衫，背后就印上了几个大字：“大脸咖啡老板。”

阿德巴约入股不成，又开始给巴特勒出别的主意。因为他本人喜欢吃烘焙的食物，所以他希望巴特勒的咖啡店，能够在菜单上增加一些新内容。“你应该开始做甜甜圈，然后卖，”阿德巴约说。

巴特勒用他疑惑的眼神看着阿德巴约，然后说：“兄弟，你XX的真的想让我去做甜甜圈？”